La Taverna d’Enric.
C. Corona, 7.
46003 Valencia.
Durante las fechas de celebración de Avivament 2019 Enric Cassasús ofrecerá en la cocina de La Taverna d’Enric dos menús cerrados para que sirvan de reposo de los asistentes al festival. Debemos simplemente dirigirnos al establecimiento (vecino a la librería Ramon Llull) y optar bien por el menú existencialista, bien por el platónico, según nuestras convicciones ideológicas.
Menú existencialista
Ensalada tomate valenciana y bonito
Duo de croquetas (bacalao y ternera)
Sepia sucia
Solomillo de cerdo salteado
Postre variado
Menú platónico
Aspencat con bacalao y piñones
Amparín (sepia en salsa con ensaladilla)
Pulpo con habas
Moussaka, lasaña o canelones de espinacas
Postre variado
Precio: 15 euros (bebida incluida)
Durant els dies de celebració d’Avivament 2019, Enric Cassasús (La Taverna d’Enric) ofereix amorosament dos menús tancats per als assistents al festival. Simplement cal dirigir-se a l’establiment (al costat de la llibreria Ramon Llull) i optar pel menú existencialista, o bé pel platònic, segons les conviccions gastroideològiques de cadascú.
Menú existencialista.
Amanida de tomaca valenciana i bonítol.
Duo de mandonguilles (bacallà i vedella).
Sépia bruta.
Rellom de porc.
Postres variades.
Menú platònic.
Aspencat amb bacallà i pinyons.
Amparín (sépia en salsa amb ensalada russa).
Polp amb faves.
Mussaca, lasanya o canelons d’espinacs.
Postres variades.
Preu: 15 euros (beguda inclosa).